第(2/3)页 包间的面积不大,估摸是十个平方,很适合三四个人就餐。 面积虽然小,不过里面十分整洁,装饰得古香古色,还有一幅字画点缀,显得有些文雅气味。 主要是这里隔音效果很好,十分恬静,将外面大厅的喧杂声音隔绝。 叶峰心中暗暗感叹,怪不得这里的生意这么好,环境优雅别致,服务员礼貌热情。 这些都是这家餐厅的服务核心,对商业尤为敏感的叶峰一眼就能够看出。 这些细节化的东西看似容易,其实真正要打造出来,却是一件不简单的事情。 要不然为什么做餐饮的那么多,有的人赚得盆满钵满,有些人裤衩子都会亏掉。 不过这里生意最主要的还有一个因素,就是商场带来的强大人流量。 不过这里的租金也是极其昂贵的,看着面积估摸,每年的租金恐怕就要数百万。 进到包间落座,服务员微笑问道:“先生,小姐,你们要点些什么呢?” 说完将手中的一份菜单送了过来,微微弯腰,一举一动都十分标准,应该是受过培训的。 绝对不是临时上岗半桶水角色。 叶峰轻轻结果菜单,轻瞥了一眼就将菜单递给一边的柳莹莹。 “老婆,你点菜。” 柳莹莹将蔻蔻放在一旁坐好,接过了菜单,随后认真看了起来。 她之前没少来这家餐厅,上面的菜品她还算熟络,粗略看了一眼。 叶峰喜欢的口味她了解,她点了几个两人口味大概一致的菜。 再点个蔻蔻喜欢吃的,然后要了几个甜品。 服务员始终在一旁弓腰记录,点完之后,很礼貌的打声招呼退出了包间。 不一会,就有另外一名服务月断送茶水进来,效率非常高。 “老婆,你选的这家餐厅非常不错!” 服务员离开后,叶峰出口赞赏道。 “我是这里的常客,这里除了环境好,服务好之外,口味也不错,价格还不算太高,性格比非常合适。” 柳莹莹回答道。 “其实他们这种运营模式,非常适合展开连锁发展。” 第(2/3)页